休闲观光事业系为学校重点建设系部之一。现有教授1人、副教授3人、高级技师2人、技师4人、技能鉴定考评员10人,双师型教师占比77%,硕士以上学历占比31%,拥有一支素质精良、技能精湛、结构合理的优秀教师团队。
系内建有条件完善、功能优越的现代化实训中心,设有中式烹调实训室、西餐及烘焙实训室、刀工实训室、翻锅实训室、面点实训室、餐饮服务实训室、前厅客房实训室、酒水实训室、茶艺实训室、形体礼仪实训室、民航服务中心等多个专业实训室,可以同时容纳500名学生上课,为专业实践教学提供坚实保障。学生在校期间可考取导游证、中高级茶艺师、中高级中式面点师、中高级西式面点师、中高级中式烹调师、民航安全检查员等多项职业技能证书。
现开设旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、空中乘务、民航安全技术管理、高速铁路客运服务等专业,教学体系完善,就业方向广阔。
我系已与南京卓美亚酒店、南京希尔顿酒店、青岛华邑酒店、南京世贸滨江希尔顿酒店、苏州同里湖酒店、苏州观前街VOCO酒店、南京金鹰国际酒店、蜀王餐饮管理集团、同庆楼餐饮集团、淮安西游乐园、常州东方盐湖城等数十家优质企业建立长期稳定的合作关系,建成一批能满足专业实践需要,可承接顶岗实习的实训基地。
我系构建实习就业一体化培养模式,为学生高质量就业保驾护航,专业对口就业率高,职业发展潜力大,2025届毕业生就业率达96%以上。
