炎黄职业技术学院是经江苏省人民政府批准设立的专科层次民办普通高校，由已故台胞、教育家、爱国实业家蒋志平先生筹资创办。学院执行国家统招计划，颁发经教育部监制、学信网注册、可网上查询的普通高校专科学历文凭。

学院坐落于江苏省淮安市涟水县城，美丽的古淮河、古盐河宛若游龙贯穿全境；京沪高速、宁连高速在这里交汇；徐淮盐高铁、连淮扬镇高铁贯通于此；学院毗邻淮安涟水国际机场和涟水高铁站，交通十分便利。

校园占地面积为20.6万平方米，校舍建筑面积近12万平方米，馆藏图书约23万册，中外文期刊600余种。设有汽车工程系、休闲观光事业系、建筑工程系、机电信息工程系、经济管理系、幼儿教育与保健系、时尚造型设计系等7个系和1个通识教育中心。开设汽车制造与试验技术、计算机应用技术、电子信息工程技术、建筑工程技术、机电一体化技术、大数据与会计、旅游管理、应用英语、人物形象设计、婴幼儿托育服务与管理、空中乘务等专业。

目前，在校生7000余名，教职工276人，专兼职教师234人，其中高级职称61人，硕士50人，博士7人，双师型（双师素质）66人，已形成一支以专任教师为主体，专兼职结合，结构合理、素质优良的师资队伍。办学25年来，已为社会培养了18000余名毕业生，为地方经济社会发展做出了突出贡献。

学院以培养高技能应用型人才为培养目标，坚持走校企合作、产教融合的办学之路，与上汽集团南京汽车公司、淮安捷泰新能源科技有限公司、淮安源通制帽有限公司、中国青年旅行社、今世缘集团等多家知名企业合作，实施订单式培养，努力把每一个学生培养成适应于社会所需要的人才。

学院坚持社会主义办学方向，坚持立德树人根本任务，坚定“四个自信”，秉承“诚.毅.勤.俭”校训。让来自五湖四海的学子，在这里既能学有所成，又能感受到家的温馨，为每一位学生毕业后的就业与创业打下坚实基础。