冬季是火灾事故的高发期，为切实加强冬季消防安全管理，提升食堂员工的消防安全意识和应急处置能力，有效防范和坚决遏制冬季火灾事故发生。总务处根据学院冬季防火方案对校内食堂全体工作人员开展了冬季防火安全培训活动。
在食堂餐厅二楼，全体食堂工作人员参加了防火知识讲座，培训现场，参训人员集中观看了“典型校园火灾案例回顾”专题内容，通过真实案例解析校园火灾的诱因、危害及应急处置要点，直观了解火灾隐患排查、初期火情扑救等实用知识。通过案例警示与知识普及，增强食堂工作人员的安全责任意识，为校园安全稳定筑牢 “防火墙”。
在食堂操作间，培训人员聚焦厨房高风险区域：演示烟感报警器的功能与检查方法，讲解灶具、排烟管道的隐患识别要点，并用检测工具指导设备规范操作，让工作人员掌握 “早发现、早处置” 的实操技能。食堂工作人员表示，培训紧扣岗位实际，后续会严格按规范操作，守好安全关。此次实操培训与前期理论学习相衔接，强化了后勤岗位的安全意识与应急能力，为校园安全添了 “双保险”。
“食堂安全无小事，冬季防火更是重中之重。我们不仅要让师生吃得放心，更要让大家吃得安全。”让我们共同树立安全意识，携手筑牢校园安全防线，度过一个温暖、安全的冬季。
供稿 | 总务处
