6月18日上午，淮安市副市长邱华康一行来我校检查食品安全工作。我校常务副院长孙志顶、副院长徐建国等陪同检查。
邱华康一行深入餐厅、厨房、库房，对食堂用水、用电、用气安全进行详细的询问，对食品留样、食品台账、环境卫生、食品采购、消防设施等进行了全面细致检查。
邱华康与食堂工作人员热情交谈，并听取食堂负责人的详细介绍，了解了食堂菜肴烹饪情况，对食堂总体情况给予了肯定。
食堂负责人和广大员工深受鼓舞，表示今后更要高度重视食品安全工作，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。
供稿 | 安监处
